小谷村の厳しくも美しい自然の恵みに、この地に根ざす人々の昔ながらの知恵と工夫が加わり、生み出される特産品。そばをはじめとする滋味豊かな食品から大切に受け継がれる伝統工芸まで、素朴なあたたかみが感じられる一品が揃っています。
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